乾燥肌に悩んでいる方、肌の老化が気になる方にとって、「酸化ストレス」という言葉は聞き馴染みがあるかもしれません。実は、乾燥肌と酸化ストレスは密接な関係があり、肌の老化を加速させる大きな要因の一つとなっています。 酸化ストレスとは？ 酸化ストレスとは、体内に活性酸素が増えすぎ、細胞を傷つけてしまう状態のことです。活性酸素は、紫外線、大気汚染、ストレスなど、様々な要因によって発生します。 乾燥と酸化ス […]
糖鎖は、細胞の表面に存在し、細胞同士のコミュニケーションや、ウイルスや細菌などの異物に対する認識など、様々な重要な役割を担っています。 免疫系においては、糖鎖がまるでアンテナのように働き、体を守る上で欠かせない存在です。 糖鎖は、免疫系と密接な関係があり、以下の様な働きをしています。 免疫細胞へのシグナル伝達: 糖鎖は、免疫細胞に様々な情報を伝達し、免疫反応を活性化させたり、抑制させたりします。 […]
真冬の寒さは、私たちの体に様々な影響を与えます。その一つが「酸化ストレス」の増加です。酸化ストレスとは、体内に活性酸素が増え、細胞を傷つけることで起こる状態です。この酸化ストレスは、様々な病気の原因となることが知られています。 なぜ冬は酸化ストレスが増えるのか？ 寒さによる体の防御反応: 寒さを感じると、体は体温を維持するためにエネルギーを消費します。その過程で活性酸素が発生しやすくなります。 乾 […]
糖鎖は、細胞の表面に存在し、細胞同士のコミュニケーションや、ウイルスや細菌などの異物に対する認識など、様々な重要な役割を担っています。免疫系においては、糖鎖がまるでアンテナのように働き、体を守る上で欠かせない存在です。 糖鎖を作るためには、様々な種類の糖が必要です。これらの糖は、食事から摂取する必要があります。今回は、糖鎖を作るために特に重要な成分を含む食べ物ベスト7をご紹介します。 1. 野菜・ […]
タンパク質を魚で取ることのメリットは、以下のとおりです。 良質なタンパク質を摂取できる 魚のタンパク質は、アミノ酸スコアが100と高く、体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。そのため、筋肉の形成や維持に効果的です。 脂質が少なくヘルシー 魚には、脂質が少なく、低カロリーです。そのため、ダイエットや健康的な食生活を送りたい方におすすめです。 DHAやEPAなどの栄養素を摂取でき […]
