わさびが高齢者の認知能力を向上させることを示す研究結果
わさびが高齢者の認知能力を向上させることを示す研究結果が報告された。 6-MSITC（6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート）を含むわさびサプリメントが60歳以上の健康な成人の記憶機能に及ぼす利点：二重盲検ランダム化比較試験の証拠 概要 背景: 認知機能は年齢とともに低下します。 認知機能の低下は日常生活に悪影響を及ぼします。 以前の研究では、スパイスとハーブが認知力にプラ […]
酸化ストレスで一番ダメージを受けるのは脳。うつ病などの原因に。
ヒトの脳は、その約50パーセントが脂肪からできています。 また、脳が情報伝達のネットワーク形成のために伸ばしている軸索や樹状突起は、酸化されやすい高度不飽和脂肪酸をひじょうに多く含んでいます。 さらに軸索の先端には、１個の脳細胞につき、平均約１０００個はついているといわれるシナプスがありますが、これも酸化されやすい高度不飽和脂肪酸を多量に含んでいるのです。 つまり、私たちの脳は、酸化されやすい高度 […]
寒い部屋で寝るのは、百害あって一利なし。免疫低下、不眠、冷え性、不調のもと。
冬に寒い部屋で寝ると、以下の健康被害が考えられます。 免疫力の低下：体温が低下すると、免疫力が低下し、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなります。 冷え性：冷え性が悪化し、肩こりや腰痛などの症状が出る可能性があります。 睡眠の質の低下：体温が低下すると、入眠しにくくなったり、中途覚醒が増えたりする可能性があります。 心身の不調：体温が低下すると、倦怠感やイライラ感などの心身の不調が出る […]
「寒い部屋で寝ると熟睡できない」理由は血行不良。解決策は暖房。
全体の６割以上が「冬の睡眠の質に満足していない」解決策 ・https://kyodonewsprwire.jp/release/202012017943によると 男女600人での調査の結果 63.9%の方が冬の睡眠の質について満足していないことがわかりました。 ・「朝寒くて起きるのがつらい」36.2% ・「乾燥でのどが痛い」31.7％ ・「手足が冷えて眠れない」23.2％ 回答者のうち、 なんと6 […]
【論文】一晩の徹夜でもタンパク質の合成量が18%低下する。
The effect of acute sleep deprivation on skeletal muscle protein synthesis and the hormonal environment 慢性的な睡眠不足は強力な異化ストレス要因であり、代謝機能障害や筋肉量・機能の低下のリスクを高める。 このような臨床結果にメカニズム的洞察を与えるために、我々は、急性睡眠不足が骨格筋タンパク質合 […]
【サイクルイオン】植物工場・水耕栽培・ＬＥＤ植物工場 導入のメリット
電子を豊富に含む水は人間だけでなく植物や動物にも効果的です。 【サイクルイオン】植物工場・水耕栽培・ＬＥＤ植物工場 導入のメリット ・育苗時間の短縮 ・成長速度の加速 ・作物の日持ちが良くなる ・病気に強い作物になる ・pH調整剤のコスト削減 ・栽培研設備のメンテナンスコスト削減 ・収穫量のアップ ・うどんこ病の改善 ・重油コストの削減 その他の分野 ・豚が元気になり舎内の害虫が減り、臭いも軽減 […]
睡眠前のタンパク質の摂取は、筋タンパク質の合成率を増加させる【論文】
Protein Ingestion before Sleep Increases Overnight Muscle Protein Synthesis Rates in Healthy Older Men: A Randomized Controlled Trial 睡眠前のタンパク質摂取は、健康な高齢男性における一晩中の筋タンパク質合成率を増加させる： ランダム化比較試験 背景 加 […]
お味噌の麹の割合が多いことのメリットとデメリット
一般的に、白味噌は赤味噌よりも麹の割合が高く、塩分濃度が低いため、ギャバの含有量が多いと言われています。 味噌の麹の割合が多いことのメリットとデメリットは、以下のとおりです。 メリット 甘みが増す 香りが豊かになる 塩分が控えめになる ギャバの含有量が増える デメリット 値段が高くなる 保存期間が短くなる メリット 麹は、デンプンやタンパク質を糖やアミノ酸に分解する働きがあります。そのため、麹の割 […]