2023年11月

わさびが高齢者の認知能力を向上させることを示す研究結果

e01 健康食品・サプリ

• 2023.11.24
• わさび, 脳, 認知, 認知症, 酸化ストレス, 高齢者

わさびが高齢者の認知能力を向上させることを示す研究結果が報告されました。   6-MSITC（6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート）を含むわさびサプリメントが60歳以上の健康な成人の記憶機能に及ぼす利点：二重盲検ランダム化比較試験の証拠 概要 背景: 認知機能は年齢とともに低下します。 認知機能の低下は日常生活に悪影響を及ぼします。 以前の研究では、スパイスとハーブが認知力に […]

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酸化ストレスで一番ダメージを受けるのは脳。うつ病などの原因に。

健康・ダイエット

• 2023.11.19
• 9倍, e01, 活性酸素, 脳, 酸化ストレス, 電子水

ヒトの脳は、その約50パーセントが脂肪からできています。 また、脳が情報伝達のネットワーク形成のために伸ばしている軸索や樹状突起は、酸化されやすい高度不飽和脂肪酸をひじょうに多く含んでいます。 さらに軸索の先端には、１個の脳細胞につき、平均約１０００個はついているといわれるシナプスがありますが、これも酸化されやすい高度不飽和脂肪酸を多量に含んでいるのです。 つまり、私たちの脳は、酸化されやすい高度 […]

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