鶏肉中心・タンパク質を毎日60gとれる一週間のメニュー例
タンパク質は、私たちの体を構成する上で非常に重要な栄養素です。いわば、材料のようなものです。 タンパク質が体に重要な理由 体の組織を構成する: 筋肉、骨、皮膚、髪、内臓など、体のあらゆる組織を作るために必要です。 酵素やホルモンの材料になる: 消化を助けたり、体の機能を調節する酵素やホルモンは、タンパク質から作られます。 免疫機能をサポート: 抗体というタンパク質は、体内に侵入したウイルスや細菌か […]
タンパク質は、私たちの体を構成する上で非常に重要な栄養素です。いわば、材料のようなものです。 タンパク質が体に重要な理由 体の組織を構成する: 筋肉、骨、皮膚、髪、内臓など、体のあらゆる組織を作るために必要です。 酵素やホルモンの材料になる: 消化を助けたり、体の機能を調節する酵素やホルモンは、タンパク質から作られます。 免疫機能をサポート: 抗体というタンパク質は、体内に侵入したウイルスや細菌か […]
睡眠に必要なメラトニンは、その原料としてトリブトファンを必要としてます。 トリプトファンは以下の食材などに含まれています。 大豆: 大豆製品(豆腐、豆乳、枝豆など)は、タンパク質と一緒にトリプトファンも供給してくれます。また、大豆は植物性タンパク質の良い源でもあります。 チーズ: チーズは乳製品であり、タンパク質やカルシウムに加えて、トリプトファンも含んでいます。特にチェダーチーズやスイスチーズな […]